上栗一村庄一街跨两省 湖南媳妇端碗到江西娘家夹菜吃

从小早起

        

边陲之地，总给人很多遐想的空间；而边陲之地上的小村，也同样给人无限神秘之感。
　　在赣西边陲就有一个这样的小村，它与湖南醴陵富里镇的麻石村隔街相望，又与湖南浏阳金刚镇的沙螺村阡陌相连。它就是位于萍乡上栗县金山镇的小水村。那么，这究竟是一个什么样的小村？作为赣湘两地互动互融的最前沿，它又有着怎样的人文特色？
　　这一切，很是值得探寻和玩味。
　　为此，初冬时节，记者从省城出发一路向西，试图用足迹将边陲小村的过去与现在串在一起……
　　“鸡鸣两省，叶落三县”的边陲小村
　　小水村坐落在赣湘边陲的萍、浏、醴三市交汇处，距金山镇政府所在地6公里。这是一个5.6平方公里的边陲小村。然而，村庄虽小，名气却很大。名气的由来又与“花炮祖师”李畋和麻石街密不可分。
　　历史上，文明的起源多半与河流有关，上栗也不例外。在上栗县以西，默默流淌着一条名不见经传的河流——栗水。麻石街就坐落在栗水河边，因河底铺满花岗岩而得名。麻石街又被誉为“吴头楚尾”，西连醴陵富里镇的麻石村，北望浏阳金刚镇的沙螺村，可谓“鸡鸣两省，叶落三县”。
　　因接壤湘赣两省，麻石街又被当地群众称为“界街”——以街道中心的麻石为界，湘赣各半，东侧属江西，西侧属湖南，是名副其实的“两省共一街”。相传唐朝以来，麻石街便是方圆百里最大的墟场，每逢墟日，浏阳、上栗、醴陵三县的百姓一早起来，可以赶到麻石吃早饭，所以有“清晨走三县”的说法。
　　湖南人唱戏江西人看
　　记者来到麻石街，只见该街长约1华里，宽约3米。由于商道变迁，麻石街繁荣早已湮没，但街上还残存着不少高大的土楼，铜绿的门环和雕花的门楣，似乎仍在诉说着昔日的尊荣，但房子里面早已没有人住，房子的外墙还依稀可以看到一些烙刻时代印记的字样，如“大办农业”、“为人民服务”……
　　在街道的中段，矗立着两栋雄伟却沧桑的建筑，分别是李畋故居和龙王庙。有意思的是，龙王庙的主体建筑坐落在小水村，戏台则在一街之隔的麻石村境内，庙宇的外墙上还同时挂着江西萍乡、湖南醴陵两地文物保护单位的黑色大理石标牌。走在麻石街上，一不小心就可能出省了。

　　今年78岁的柳耀昙，曾是小水村小学的一名老师，在麻石街住了一辈子。他告诉记者，以前每逢节庆之时，龙王庙的戏台上都会有人唱戏，有时唱赣剧，有时唱湘剧。由于戏台下面就是麻石街，不便搭看台，看台只能搭在龙王庙前的空地上。因此，当地人戏称，湖南人唱戏江西人看。



　　民间风俗习惯相同
　　赶集、唱戏……在麻石街上演的赣湘互通可见一斑。柳耀昙告诉记者，上世纪90年代初，不少人到麻石街的下方填栗水建房。上世纪的90年代末，新的麻石街渐渐形成。由此，老麻石街也完成了历史使命，渐渐衰落成一条废街，藏身于幽静之中。
　　老街废了，唱戏的也少了，但赶集这一民间活动仍在继续。赶集活动是逢六进行的，初六、十六、廿六，每月都要赶3次集。每到赶集之日，早晨六七点钟的时候，街上就人山人海，吆喝声、还价声、鸡鸭叫声……此起彼伏，上栗、浏阳、醴陵的人都来麻石街赶集，最盛时有上万人之多。他们或销售农副土特产品，或选购商品，交易额达到数百万元。除此之外，三地之间有些民间祭祀习惯也相同。
　　在上栗、浏阳、醴陵三地当中，李畋是个妇孺皆知的名字，被敬称为“花炮祖师”。因此，每年的农历四月十八日（李畋生日）被定为“爆竹祖师”的诞辰纪念日，一到这天，三地的村民便成群结队自发祭奠纪念李畋，一直沿袭至今。曾多次相争李畋故里的小水、麻石和沙螺更是如此。
　　特殊的“方言岛”
　　其实，小水村与麻石村、沙螺村的频繁交流，可以追溯到元末明初赣湘边界的互动互融。据史料记载，明朝灭元后，为了巩固新政权和发展南方经济，从朱元璋的洪武初年至明成祖永乐十五年（公元1417年），50余年间，明政府共组织了8次大规模的移民活动——“江西填湖广”。
　　为了不违政令，又能避免长途跋涉之苦，很多江西人便翻越罗霄山，就近迁到了浏阳、醴陵等地，并在当地落地生根，开枝散叶。移民的到来，不仅为上栗、浏阳和醴陵三地带来了共同的方言和生活习俗，原来祖居地的血缘、宗亲脉络也一并移了过来，他们在新的居住地广建祠堂，互认宗亲。
　　一直以来，江西、湖南都因方言众多，有“五里不同调，十里不同音”之称，相距不远的居民，往往也因语言不通而交流困难。但在赣湘边界的上栗、浏阳和醴陵却不存在这种现象，上栗人说话，浏阳人能听懂，醴陵人也知意，反之也一样，三地之间完全没有语言障碍。但是，如果把这三地之间的语言，放在萍乡、长沙和株洲的其他地方，人们就根本听不懂。这里仿佛就是一个特殊的“方言岛”。






　　“湖南小媳妇端着碗过街到江西娘家夹菜吃”
　　共同的祖先带来了共同的语言。正是因为有了语言、族群上的同一性，小水村与麻石村、沙螺村的村民非常亲近。跨省联姻就是一个重要的见证。金山镇宣传委员罗茂辉告诉记者，小水村一小半以上的家庭都是江西人和湖南人的组合家庭。当地有笑话称，湖南的小媳妇，端着饭碗过麻石街到江西的娘家夹菜吃。
　　事实上，在麻石街上，不少人都过着“睡觉在江西，工作在湖南”的生活，湖南人也一样，早已没有严格意义上的江西人和湖南人之分了，村民们和睦相处，互通友好。正因为如此，从2010年开始，萍乡、浏阳和醴陵三地的移动、联通、电信均对麻石街给予“特殊照顾”，取消了跨省漫游收费。
　　在麻石街附近开办花炮厂的柳堂金告诉记者，通讯信号的覆盖不可能完全依省界而行，在交叉覆盖的情况下，有可能在家门口就“被漫游”了。此外，自己也经常要过街办事和招工。因此，取消漫游费之前，一个月的电话费要六七百元。取消漫游费之后，每月省去了至少一半的电话费。人缘和地缘的亲近，以及“特殊政策”的照顾，早已使得麻石街只是一个行政区域意义上的“界街”。在日常生活中，所谓“省界”在小水村的村民心中早已消弭无形。
　　江西酒店湖南厨师
　　说到湖南的媳妇过麻石街到江西的娘家夹菜吃，就不得不说到小水村人的饮食习惯。“更喜欢吃湖南菜。”在麻石街上采访时，记者听到了不少小水人这样说。“赣菜和湘菜口味相差不大，为什么会有这种说法？”
　　对此，今年72岁的陈道安解释说，都说江西菜很辣，其实湘菜才叫辣，湘菜里面辣椒末放得多，不像江西菜，辣椒都是很大一片，而且辣椒不辣，甜椒居多，烧不出辣椒特有的味道，而湘菜则可以把辣椒的味道烧到极致。此外，江西菜里的酱油和盐偏多，盖住了菜的味道。
　　陈道安的说法似是而非，但麻石街上的餐馆，却似乎可以说明这一点，不少掌勺的都是湖南厨师。对此现象见怪不怪的小水村党支部书记柳堂新告诉记者，在小水村甚至金山镇，确实有一个说法，那就是“江西的酒店，湖南的厨师”。
　　赣湘边界一家亲
　　从地图上看，横亘于湘赣边境的罗霄山犹如一根瓜藤，将山两边的上栗、浏阳、醴陵串在一起，而发源于罗霄山的条条河流又在土地上曲折蜿蜒，仿佛细密交织的血管。于是，这山与水、动与静就让萍浏醴成了一个整体。
　　作为其中一个独特的单元，小水、麻石和沙螺的互通互融也是自然之事。罗霄山虽高，但中间却有隘口以供往来；水虽然急，却又为人们提供了舟楫运输之便利，正是适应了此间的山山水水，数百年来三地居民安居乐业，相携相助。
　　即使是外出经商的商人，也常以“老乡”相称。据传，清道光四年（公元1824年），一名毛姓上栗商人在安徽遇劫，同在当地经商的浏阳、醴陵商人得知后仗义出手，助其重生。此事很快便传为佳话，直到今天仍被看做是赣湘边界一家亲的不老见证。