吃一包泡面需要肝脏解毒32天，可信吗？

重庆

一、“吃一包泡面需要肝脏解毒32天”传言卷土重来

近日，有一种耸人听闻的传言卷土重来，说“吃一包泡面需要肝脏解毒32天”，事实真是如此吗？

BHT是我国以及世界上多数国家都许可使用的一种抗氧化剂。抗氧化剂我们食品中使用得比较多，除了BHT还有BHA，TBHQ。这些抗氧化剂在油里边使用，是为了防止这个油被空气中的氧氧化以后，变成一些过氧化物质。这些物质在分解过程中会放出自由基，对人体是相当不利的，会促进人体的衰老。

二、适量添加抗氧化剂不会对人体造成太大影响

专家说，按照国家许可，在方便面中适量添加抗氧化剂对人体不会造成太大影响。如果你拿来大碗当饭吃，是一定对你损害很大的。但是我们现在加的那个量都非常小，都是百分之零点零几，百分之零点几，非常低的一个量。在这样一个低的浓度下呢，现有研究证据是表明，它不会带来太大的危害，至少不是这种可察觉的危害。

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