南昌餐饮具集中消毒合格率达99.7%

从小早起

    日前，我市卫生监督部门对餐饮消毒单位进行据介绍，卫生监督执法人员对全市取得工商营据悉，此次检查重点是餐饮具消毒工艺流程、



日前，我市卫生监督部门对餐饮消毒单位进行了专项抽检，抽检结果显示，我市餐饮具集中消毒合格率达到99.7%。

    据介绍，卫生监督执法人员對全市取得工商营业执照的17家餐饮具集中消毒單位进行了专项监督检查和餐饮具抽检，抽检餐饮具220套，合格215套，合格率99.7%。同时，对4家无工商营业执照的，已向当地工商行政部门和食品药品监管部门进行了通报。

    据悉，此次检查重点是餐饮具消毒工艺流程、使用的消毒产品的合格证明文件等内容是否符合有关规定要求等。执法人员对部分从业人员存在卫生意识淡薄，使用的消毒产品未索证或索证不全，不能提供餐饮具批次检验报告等问题，及时下达了整改意见，督促企業及时整改。