第十二届鄱阳湖螃蟹节即将举办，看好进贤军山湖大闸蟹

从小早起

2013中国.南昌“军山湖杯”第十二届鄱阳湖螃蟹节将于11月22日至23日在南昌国际展览中心举办，看好进贤军山湖大闸蟹，大赞一个。那么军山湖大闸蟹到底好在哪里，且听我来说一说。
俗话说得好，一方水土养一方人，同样，一方水土养一方蟹，可以这么说吧，螃蟹品质很大程度上取决于水质。经常关注进贤新闻的朋友大概都知道，进贤县将在军山湖建立3万亩水面的江豚栖息保护区。要知道江豚可是被誉为长江生态的“活化石”，属中国二级保护动物，目前我国江豚仅剩1000余头，数量少于大熊猫，并以每年5%～10%的速度减少。经过中科院教授实地考察，发现军山湖水面保护情况非常好，水质优良，无采砂及滥捕情况，并且湖区内常年盛产大量的天然鱼虾，是长江江豚理想的栖息之地，也是建立长江江豚迁地保护及救护的绝佳场所。这样水质养出来螃蟹能不好么？
前不久，在第三届中国名蟹大赛中，代表江西参赛的进贤县军山湖牌清水大闸蟹力克群蟹，以总分第一夺得中国十大名蟹第一名，蝉联“中国十大名蟹”称号。在上海海洋大学主办的全国河蟹大赛上，受邀参赛的进贤县3家河蟹养殖企业在全国各地各企业、养殖户中脱颖而出，一举夺得包括“优质蟹奖”、“金蟹奖”、“最佳种质蟹奖”在内的6个奖项，所获奖杯数量名列参赛各县级单位榜首。作为中国河蟹之乡，进贤县军山湖出产的大闸蟹已多次在各类大赛中拔得头筹。军山湖清水大闸蟹以优质的口感、丰富的营养价值和生态无污染等特点已成长为全国的知名农业绿色品牌，获得中国十大名蟹、中国名牌农产品、国家地理标志产品、有机食品等称号。这些荣誉不正是军山湖大闸蟹品质优良的最好佐证？
军山湖螃蟹自十月份上市以来就卖的十分火爆，市场上也出现了一些不良商贩以假乱真、以次充好，打着军山湖旗号出售普通河蟹。为此，进贤县工商、质监部门联合对螃蟹交易市场的经营行为进行执法检查，通过查看经营许可证、经销委托书等相关证明，逐家逐个校验台秤等手段，依法打击短斤少两、以次充好等不法经营行为。该县还成立了统一的销售机构，实施标准化营销战略，即按照统一规格、统一设计、统一包装等要求销售，正宗军山湖大闸蟹在蟹钳上都会系上防伪标签，让老百姓都能放心购买到正宗的军山湖大闸蟹。